蔥燒可樂排

正宗蔥燒可樂排的做法,蔥燒可樂排怎么做好吃又簡單

材料

豬小排500公克，蔥4根，姜30公克，洋蔥1/2顆，干蔥頭30公克，可樂1罐，青江菜200公克，醬油100㏄，糖3大匙，水1000㏄

做法：

1.豬小排入滾水汆燙一下后撈起；蔥切段；姜切片；洋蔥切絲；干蔥拍碎備用。

2.熱油鍋，將作法1的蔥段、姜片、洋蔥絲、干蔥碎入鍋爆香，加入調(diào)味料及作法1的豬小排，以大火煮至水開后，轉(zhuǎn)小火燜煮約2小時，再入電鍋蒸30分鐘。

3.將青江菜燙熟，墊在盤底，放上作法2的豬小排，最后淋上少許作法2的鹵汁即可。

小編推薦：

蔥培根蟹柳全麥包做法 慈菇貝類蒸肉餅做法 金針木耳雞湯做法 宮保豆腐做法 三絲煮年糕做法 軟式小西餅做法