京醬炒肉絲
發(fā)布時(shí)間：2017-02-04 10:00:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 2170人關(guān)注
我要評(píng)價(jià)
正宗京醬炒肉絲的做法,京醬炒肉絲怎么做好吃又簡(jiǎn)單
材料
肉絲150公克，蔥5根，醬油1茶匙，嫩精1/4茶匙，太白粉1茶匙，蛋白1茶匙，京醬3大匙，香油1茶匙
做法：
1.肉絲用材料A腌制約10分鐘備用。
2.蔥切絲后用清水洗凈，瀝干裝盤備用。
3.熱鍋下油，放作法1腌好的肉絲，以小火炒散肉絲后即開大火略炒。
4.淋入京醬再作法3的鍋內(nèi)，并快速翻炒至勻，滴香油后即可起鍋，放置在作法2蔥絲擺盤上即可。
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