花式香腸
發(fā)布時間:2017-02-02 20:20:01 編輯:百姓健康網(wǎng) 1607人關(guān)注
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正宗花式香腸的做法,花式香腸怎么做好吃又簡單
材料
香腸10條,香菜2兩,咖哩粉適量,辣椒粉適量,烤肉醬適量
做法:
(1)將香腸由周邊斜切成V字形,每刀開口不可超過半徑為限,另外香腸兩邊也劃十字形,再用竹簽串起備用。
(2)將香腸串放上烤網(wǎng)燒烤,要均勻的翻轉(zhuǎn)香腸使其受熱均勻,可以用牙簽叉洞,讓其受熱均勻。
(3)刷上烤肉醬燒烤入味,再加入咖哩粉、辣椒粉,口味則隨個人喜好。烤好后在V字開口處夾入已洗凈的香菜葉即可食用。
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