正宗青椒牛肉片的做法,青椒牛肉片怎么做好吃又簡單
材料
青椒2顆,牛肉片500g,蒜片3顆,鹽適量,香油少許,沙茶醬1小匙,葵花油1大匙
做法:
1.青椒對切后去籽、洗凈,再切片備用。
2.熱鍋倒入葵花油燒至熱,先放入蒜片爆香,改轉(zhuǎn)大火放入牛肉片快炒約5分熟后轉(zhuǎn)小火,放入作法1的青椒片、鹽、沙茶醬一起拌炒至勻
3.作法2起鍋前滴入香油炒勻即可。
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