正宗烤肉串的做法,烤肉串怎么做好吃又簡單
菜譜簡介
周一就做了烤雞翅,今天就烤了蝦,還有烤肉。。。由于肉塊切的巨大,玩具小烤箱烤得慢不說,想想咱這小象腿哪能整串吃完啊,只吃了一塊就作罷了。
材料
蝦,鹽,油,孜然粉,肉,醬油,料酒,胡椒粉,咭汁
做法:
1.蝦洗凈串好,烤箱預(yù)熱后,直接烤,蝦身抹上少許油,變紅后撒點(diǎn)鹽,孜然粉,繼續(xù)烤一會兒。即可。
2.肉切塊,用醬油,料酒,胡椒粉,咭汁,鹽,碼好腌制半小時(shí)。(可以更長,比較入味)青椒切塊,串好。刷上油,上架烤。如有什么醬涂上也行??竞煤?,撒上孜然粉,即可。
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