正宗荷葉蒸牛肉的做法,荷葉蒸牛肉怎么做好吃又簡(jiǎn)單
材料
牛肉150g,荷葉1張,蒸肉粉1小包,蔥末1大匙,姜末1小匙,醬油1大匙,麻油1大匙,甜面醬1小匙,辣豆瓣醬1小匙,米酒1大匙,油2大匙
做法:
1.牛肉洗凈后切片狀加入蒸肉粉及調(diào)味料一起抓勻腌漬10分鐘備用。
2.荷葉洗凈切成圓形狀放入容器,再將作法1的牛肉放上,于上方灑點(diǎn)水,再放入微波爐以1000W加熱10分鐘即可。
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