牛肉丸子

發(fā)布時間：2017-01-29 19:40:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1978人關(guān)注 我要評價
牛肉丸子

正宗牛肉丸子的做法,牛肉丸子怎么做好吃又簡單

材料

牛絞肉300公克，鹽少許，胡椒粉少許，太白粉30公克，糖少許，木瓜粉100公克

做法：

1.將牛絞肉放入果汁機(jī)中攪打成泥狀后取出。

2.加入所有的調(diào)味料攪拌均勻后，一邊用力摔打一邊慢慢加入少許的水，直到呈現(xiàn)出膠質(zhì)狀為止。

3.用手結(jié)成圓球狀后，放入煮滾的鍋中煮熟撈起即可。

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