素食調(diào)理之糖醋蘿卜

正宗素食調(diào)理之糖醋蘿卜的做法,素食調(diào)理之糖醋蘿卜怎么做好吃又簡單

菜譜簡介

如果節(jié)日除了留給你歡樂，還留下了一圈肥膘的話，那么可以選擇這款糖醋蘿卜有較強(qiáng)的解油膩、助消化的功效。對胃部脹滿特別有效。更可抑制高脂肪飲食引起的膽固醇升高。這款蘿卜做法簡單方便，但非常的脆爽。是下泡飯的好菜，當(dāng)飯前開胃菜也不錯(cuò)。非常的脆爽。

材料

大蘿卜1只，白醋1瓶，白糖100G，鹽10g

做法：

1.食材準(zhǔn)備

2.蘿卜削皮切成1cm左右的薄片，形狀隨意

3.咼咼切成扇形，切好裝入大容器

4.放入鹽適量

5.攪拌均勻，靜置

6.半小時(shí)后因?yàn)榧?xì)胞滲透壓的關(guān)系，鹽巴會(huì)控出蘿卜里的一些水分

7.這時(shí)蘿卜片會(huì)變得柔軟

8.倒入白醋漫過蘿卜

9.倒入白糖，略微攪拌

10.封上保險(xiǎn)膜，擱陰涼處

11.第二天即可食用

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