藥燉牛肉面線
發(fā)布時(shí)間:2017-01-28 15:00:01 編輯:百姓健康網(wǎng) 1832人關(guān)注
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正宗藥燉牛肉面線的做法,藥燉牛肉面線怎么做好吃又簡單
菜譜簡介
面線要買無咸味的,若買有咸味的面線,煮之前請先將面線泡水,煮出來的面才不會(huì)太咸。
材料
牛腱子300公克,藥燉湯頭適量,白面線250公克
做法:
1.將準(zhǔn)備好的牛腱子切厚片,用滾水汆燙后撈起,放入藥燉湯頭鍋內(nèi),以小火燉約40分鐘,到筷子可輕易刺穿的程度。
2.另將面線煮熟裝碗,加入作法1的湯與料即完成。
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