牛雜火鍋

發(fā)布時間：2017-01-28 08:20:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1499人關(guān)注 我要評價
牛雜火鍋

正宗牛雜火鍋的做法,牛雜火鍋怎么做好吃又簡單

材料

材料Ａ：1斤，洋蔥1個，青椒1個，紅蘿卜1條，材料Ｂ：1盤，青蔥段少許，調(diào)味料：1包，鹽1小匙，醬油1小匙，姜片3片，香油1小匙，白胡椒粉1小匙，米酒1杯，高湯6杯，辣椒少許，沾料：1大匙，醬油1大匙，糖1/2大匙

做法：

(1)牛雜切小段先用熱開水川燙，洋蔥、青椒、紅蘿卜亦洗凈切塊備用。

(2)高湯倒入鍋中，放入其余調(diào)味料煮開后放入材料Ａ煮爛。

(3)再放入其他火鍋料煮熟，沾料材料調(diào)勻，沾醬后即可食用。

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