豆腐腦牛肉羹

發(fā)布時間:2017-01-27 20:40:01 編輯:百姓健康網(wǎng) 1551人關(guān)注 我要評價
豆腐腦牛肉羹

正宗豆腐腦牛肉羹的做法,豆腐腦牛肉羹怎么做好吃又簡單

材料

無骨牛小排200g,嫩豆腐1盒,蔥末1大匙,高湯4杯,玉米粉水2大匙,醬油1小匙,鹽1/2小匙

做法:

(1)無骨牛小排切成薄片,嫩豆腐切成2公分小塊。

(2)高湯燒開,加入醬油、鹽、嫩豆腐及牛肉片同煮,等煮熟后用玉米粉水芶芡淋入湯內(nèi),攪勻盛入碗中,再撒上蔥末即可。

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