烤羊肉串兒

發(fā)布時間：2017-01-26 18:40:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1988人關(guān)注 我要評價
烤羊肉串兒

正宗烤羊肉串兒的做法,烤羊肉串兒怎么做好吃又簡單

材料

羊肉，蔥，姜，蒜，小茴香，辣椒粉，孜然粉和孜然粒，花椒

做法：

1、羊肉洗凈，控干；

2、切成均勻等大的肉塊；

3、添加蔥姜蒜末和小茴香、花椒水、料酒、鹽、糖、辣椒粉和孜然、味精、少許植物油，腌制半天；

4、竹簽提前用水泡透，把腌好的羊肉穿成串；

5、烤箱230度預(yù)熱5分鐘，把羊肉串鋪在烤網(wǎng)上，上二層中火烤制7分鐘，翻面繼續(xù)烤7分鐘；

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