土雞湯

發(fā)布時(shí)間：2017-01-26 17:20:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1693人關(guān)注 我要評(píng)價(jià)
土雞湯

正宗土雞湯的做法,土雞湯怎么做好吃又簡(jiǎn)單

材料

土雞一只1750克，大蔥白4段，姜4片，大棗和枸杞若干

做法：

1、土雞洗凈，控水；

2、入開水鍋中焯2分鐘，撈出；

3、另起鍋，放入焯好的土雞，加入蔥姜，加沒過的熱水大火燒開；

4、轉(zhuǎn)小火燉一小時(shí)，撈出蔥姜棄之；

5、添加沖洗干凈的大棗和枸杞，小火繼續(xù)燉30分鐘；

6、起鍋前調(diào)入適量鹽即可。

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