魚(yú)頭魚(yú)尾豆腐湯——奶白濃湯

發(fā)布時(shí)間：2017-01-25 19:40:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1519人關(guān)注 我要評(píng)價(jià)
魚(yú)頭魚(yú)尾豆腐湯——奶白濃湯

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菜譜簡(jiǎn)介

黨參具有補(bǔ)中益氣，健脾益肺。用于脾肺虛弱，氣短心悸，食少便溏，虛喘咳嗽，內(nèi)熱消渴等功效。是藥食同源的材料，用途廣范可配很多食材煮湯，屬于清補(bǔ)類。

材料

魚(yú)頭半個(gè)，魚(yú)尾1條，豆腐2磚，黨參2根，番茄2個(gè)，蔥1根，姜2塊

做法：

1、魚(yú)頭魚(yú)尾洗凈，豆腐切塊，番茄洗凈切塊，蔥洗凈切段，姜切片；

2、清潔好的魚(yú)頭魚(yú)尾瀝干水份，在平底鍋中雙面煎一下。

3、魚(yú)頭魚(yú)尾與黨參、姜片放入電飯鍋中，煮至水開(kāi)，去掉浮沫煮20分鐘。

4、倒入豆腐、番茄、蔥煮至湯變成奶白濃香調(diào)味即可。

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