純白如雪——蒸天使蛋糕

發(fā)布時間：2017-01-25 18:20:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1537人關(guān)注 我要評價
純白如雪——蒸天使蛋糕

正宗純白如雪——蒸天使蛋糕的做法,純白如雪——蒸天使蛋糕怎么做好吃又簡單

材料

蛋清4個，面粉60克，白糖60克，檸檬汁或白醋幾滴

做法：

1.蛋清4個

2.蛋清加幾滴檸檬汁或醋，白糖分次加入，一同打發(fā)（無須打至硬性發(fā)泡）2、面粉篩入蛋清泡中，拌勻3、找一個較深的碗，任何形狀的碗都可以，內(nèi)抹薄薄一層油，倒入蛋白糊，抹平

3.燒開鍋，隔水蒸10分鐘，取出切塊即可

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