北方酥鯽魚

發(fā)布時間：2017-01-25 08:40:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1685人關(guān)注 我要評價
北方酥鯽魚

正宗北方酥鯽魚的做法,北方酥鯽魚怎么做好吃又簡單

材料

鯽魚，大蔥白，花椒，八角，桂皮，生抽，老抽，醋，白糖，香油，香葉

做法：

1.1.鯽魚開膛破肚，清洗干凈2.準備好配料，生抽和老抽的比例是2；1兌好3.鍋底最下面鋪一層蔥白，然后鋪一層魚，依次鋪好所有的，花椒，八角等裝入料包，放入4.加入兩碗兌好的生抽和老抽，大火燒開，小火慢燉3到4個小時，在起鍋40分鐘的時候加入小半碗的醋，繼續(xù)燉，在起鍋15分鐘的時候加入2到3兩的香油

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