香腸冬筍片

正宗香腸冬筍片的做法,香腸冬筍片怎么做好吃又簡(jiǎn)單

菜譜簡(jiǎn)介

大過(guò)年的雞鴨魚(yú)肉都吃撐了吧？肚肚里的油脂積了不少了吧？年過(guò)完了，煮婦們?cè)撻_(kāi)始給家人進(jìn)行刮油消脂的工作哈。竹筍營(yíng)養(yǎng)豐富，食用竹筍不僅能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，幫助消化，去積食，并且含脂肪、淀粉很少，屬天然低脂、低熱量食品，是肥胖者減肥的佳品。所以用竹筍來(lái)刮油是最好不過(guò)的了。

材料

香腸一小段，冬筍兩個(gè)250克，芹菜段一小把，青蒜一棵

做法：

1.1.冬筍切片，開(kāi)水焯一遍。

2.3.鍋燒熱，放油，放香腸煸出香味，接著放蒜段煸香。

3.4.放入冬筍片翻炒，加一勺料酒、少許生抽繼續(xù)翻炒片刻后加入小半碗開(kāi)水使調(diào)料均勻入味。

4.5.出鍋前放胡椒粉、適量鹽、雞精，最后放入蒜葉、芹菜段。出鍋裝盤(pán)。

小編推薦：

冬瓜薏米湯做法 大米飯炒雞蛋做法 黑木耳炒清遠(yuǎn)雞做法 香蕉奶昔做法 全麥土司做法 100%中種巨蛋面包做法