東北正宗鍋包肉

發(fā)布時(shí)間：2017-01-24 13:00:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1938人關(guān)注 我要評(píng)價(jià)
東北正宗鍋包肉

正宗東北正宗鍋包肉的做法,東北正宗鍋包肉怎么做好吃又簡(jiǎn)單

材料

里脊肉，糖，醋，鹽，淀粉，蔥，姜，香菜，胡蘿卜

做法：

1.里脊肉切成5MM厚的大肉片，加入水淀粉糊抓勻。

2.鍋內(nèi)放油，燒至六成熱把肉片一個(gè)個(gè)下入炸至浮起撈出，把油溫提高到九成熱下肉片復(fù)炸。

3.撈出控油，把鍋里的油都倒出，把蔥姜倒入鍋里滑一下，再加入糖和九度米醋，熬的糖汁有點(diǎn)粘把胡蘿卜香菜和肉片下入掛勻馬上倒出。

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