正宗南瓜奶油濃湯的做法,南瓜奶油濃湯怎么做好吃又簡單
材料
南瓜泥200克(蒸熟后),,洋蔥半個,,香芹4根,,胡蘿卜半根,,肉桂粉14勺,,姜粉14,,姜粉14,,黃油10克,
做法:
1.1.芹菜,胡蘿卜,洋蔥切丁備用(圖1.2)2.鍋中燒熱,小火融化黃油(圖3)3.黃油溶化后倒入洋蔥小火翻炒至透明狀,再倒入胡蘿卜和芹菜翻炒3分鐘盛出備用(圖4)
2.4.取一粒老母雞湯的濃湯寶(圖5)5.清水600ml入鍋,加入一粒濃湯寶,加熱燒開(圖7)
3.6.將炒熟的洋蔥丁、芹菜丁、胡蘿卜放入到雞湯中,再加入南瓜泥,肉桂粉,姜粉,黑胡椒粉,鹽蓋蓋兒小火燜煮10分鐘左右離火(圖8)
4.7.放涼后倒入攪拌機(jī)內(nèi)攪打至細(xì)泥,加入淡奶油一起攪打均勻(圖9)8.將打成泥狀的南瓜湯到回鍋中,中小火煮沸后即可使用。9.最后可以點(diǎn)綴一個香芹嫩葉裝飾。
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