東北田園栗子雞肉飯
發(fā)布時間:2017-01-23 16:20:01 編輯:百姓健康網(wǎng) 1495人關(guān)注
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正宗東北田園栗子雞肉飯的做法,東北田園栗子雞肉飯怎么做好吃又簡單
材料
三黃雞一只,栗子數(shù)個,玉米粒適量,青豆適量,大米,蔥姜適量,黃酒,生抽,老抽,鹽,蜂蜜,枸杞,棗
做法:
1.把整只的雞切成小塊,用水焯去血沫后洗凈。加入黃酒,蜂蜜,生抽,老抽大料腌制半小時。倒入電飯鍋里蒸煮檔燜半小時。
2.把玉米,青豆,栗子,大棗,蔥姜倒入鍋中加少許水再燜二十分鐘。加入鹽炒勻。
3.把鍋內(nèi)的雞肉大部分撈出只留下雞湯和少量的雞肉、玉米,把洗好的米倒入湯中煮飯檔把飯煮熟。后加入枸杞即可。
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