團(tuán)年菜之清蒸鱸魚
發(fā)布時間:2017-01-23 14:20:01 編輯:百姓健康網(wǎng) 1526人關(guān)注
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正宗團(tuán)年菜之清蒸鱸魚的做法,團(tuán)年菜之清蒸鱸魚怎么做好吃又簡單
材料
鱸魚500克,鹽,料酒,海鮮醬油,老抽,糖,油,姜,蔥
做法:
1.將鱸魚去鱗去內(nèi)臟洗凈。
2.把魚身抹上鹽和料酒,肚子里放上蔥姜,擺在盤中,底下用筷子架起來。
3.上鍋蒸四分鐘,把盤里的水倒掉,再蒸四分鐘再倒掉,再蒸四分鐘后燜五分鐘取出,澆上料汁。
4.把蔥,姜,青椒,胡羅卜絲放在魚身上,燒一些熱油淋在上面即可。
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