正宗黃桃蛋撻的做法,黃桃蛋撻怎么做好吃又簡(jiǎn)單
材料
鮮奶110ml×2,細(xì)砂糖70G,植脂淡奶220g,奶香粉1/2匙,低粉15g,蛋黃4個(gè),全蛋1個(gè),成品塔皮10付,罐頭黃桃1大片
做法:
1.食材準(zhǔn)備,黃桃切丁
2.鮮奶110ml細(xì)砂糖煮制糖溶離火備用
3.蛋黃及全蛋打散備用
4.取大容器將剩下的鮮奶和淡奶及低粉奶香粉攪拌均勻后倒入步驟3的蛋液
5.倒入步驟2的東西,攪拌均勻且過濾即成蛋撻水
6.烤盤鋪好油紙,排好塔皮后倒入蛋撻水8分滿
7.加入黃桃丁,這時(shí)9分滿
8.烤箱250°c中層烤制15分鐘
9.烤制中原來最后一排仨愛表現(xiàn),給個(gè)鏡頭吧~
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