正宗北味薺菜包的做法,北味薺菜包怎么做好吃又簡單
材料
肉陷,面粉,料酒,醬油,鹽,胡椒粉,雞精,蔥、姜、蒜,花生油,薺菜
做法:
1.面粉加水和酵母和好后發(fā)酵兩個小時至兩倍大
2.肉末加醬油.料酒.鹽.胡椒粉雞精淹一會
3.薺菜用熱水焯一下用手?jǐn)D一下去掉水切碎
4.肉和薺菜混合加蔥姜蒜末花生油鹽等調(diào)料調(diào)好
5.就可以動手包了,很簡單吧
6.上鍋蒸25分鐘即可最好涼水下鍋不塌底
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鄧紀(jì)學(xué)副主任醫(yī)師
科室:神經(jīng)外科
擅長顱腦外傷、腦腫瘤、腦血管病的診斷治療及介入治療,有豐富的臨床工作經(jīng)驗,多篇論文發(fā)表于國家醫(yī)學(xué)刊物。