江南的淡雅 —— 火腿冬瓜夾
發(fā)布時(shí)間:2017-01-22 20:00:01 編輯:百姓健康網(wǎng) 1774人關(guān)注
我要評(píng)價(jià)
正宗江南的淡雅 —— 火腿冬瓜夾的做法,江南的淡雅 —— 火腿冬瓜夾怎么做好吃又簡(jiǎn)單
材料
冬瓜1塊,火腿1塊,瑤柱8顆
做法:
1.準(zhǔn)備材料;
2.瑤柱洗凈,用溫水浸泡備用;
3.冬瓜、火腿切片;
4.瑤柱泡軟后,用手撕成細(xì)絲;
5.浸泡瑤柱的水不要用扔掉,加少許淀粉調(diào)和待用;
6.兩片冬瓜中夾一片火腿,在盤中碼好,瑤柱絲隨意撒在冬瓜上;鍋中燒水,水開后放入冬瓜夾,隔水蒸10分鐘;出鍋后澆上調(diào)好的淀粉溶液,即可上桌。
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