正宗好吃美味的擔(dān)擔(dān)面的做法,好吃美味的擔(dān)擔(dān)面怎么做好吃又簡單
材料
大紅袍火鍋調(diào)料150克,細(xì)的掛面100克,麻醬2勺,芽菜1小袋,香菜香蔥綠葉菜少許,肉末200克,花生碎少許
做法:
1.1鍋中熱油倒入肉末翻炒加入芽菜(和榨菜那樣的小咸菜)在加入大紅袍調(diào)料炒勻炒香(可根據(jù)自己喜歡口味的添加調(diào)料,喜歡吃辣的克多放點(diǎn)不能吃辣的少放點(diǎn)隨自己口味)放點(diǎn)雞精出鍋。
2.準(zhǔn)備:麻醬+生抽攪開香菜香蔥切末花生碎洗凈綠葉菜(我當(dāng)時沒買綠葉菜就放點(diǎn)白菜葉最好是小油菜)燒一鍋開水下面面下一人吃的量水要寬9成熟就行不要煮過了下青菜至熟
3.準(zhǔn)備一個大碗放上麻醬面條香菜香蔥肉末2勺花生碎倒入面條湯適量一碗香噴噴熱乎乎的擔(dān)擔(dān)面就好了有興趣的朋友可以試試
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