西芹蘑菇燉牛肉
正宗西芹蘑菇燉牛肉的做法,西芹蘑菇燉牛肉怎么做好吃又簡單
材料
牛肉1盒，洋蔥1個，蘑菇1盒，大蒜2瓣，西芹3瓣
做法：
1.牛肉加上黑胡椒，鹽，桂皮粉，蠔油，抓勻放一邊.
2.把洋蔥切碎，下油鍋炒一下，然后把腌好的牛肉也扔進(jìn)去一起炒，直到變棕色.
3.加熱水，番茄2個(去皮)，大蒜2瓣(去皮)，2塊OxoBeefCubes扔進(jìn)去一起燉.水稍稍沒過牛肉1個半指節(jié)的樣子.燉45分鐘左右.記得把沫給弄掉.
4.西芹切段，蘑菇切片.先把西芹扔進(jìn)去一起燉.這時(shí)候把蘑菇過油，翻炒一下，可以稍微加點(diǎn)蠔油.等西芹都酥了以后，把炒好的蘑菇放進(jìn)去，攪拌調(diào)味，大火收下汁.搞定.
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