正宗蛋炒飯的做法,蛋炒飯?jiān)趺醋龊贸杂趾唵?/p>
材料
米飯250g,胡蘿卜半根,雞蛋1個,香腸2根
做法:
1.1、雞蛋一個,胡蘿卜半根,臺式烤香腸一包。2、胡蘿卜、香腸切小丁備用。3、鍋內(nèi)入油,比炒菜稍多一些。油七成熱時(shí)倒時(shí)雞蛋,快速劃散。倒入胡蘿卜丁翻炒,再倒入米飯,繼續(xù)炒均勻,看到米粒呈透明時(shí)放入香腸拌勻即可。4、燦爛的蛋炒飯如果做為早餐,是不放鹽的,為了身體的健康,一周一次的無鹽餐,是必不可少的。如果再放入幾顆豌豆,就更有食欲啦!
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