香酥炸雞翅

發(fā)布時(shí)間：2017-01-21 10:40:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1681人關(guān)注 我要評(píng)價(jià)
香酥炸雞翅

正宗香酥炸雞翅的做法,香酥炸雞翅怎么做好吃又簡(jiǎn)單

材料

雞翅8只，炸粉250克，料酒3大匙，鹽2勺，蛋清1個(gè)，蔥段10根

做法：

1.雞翅洗凈并在表面用刀劃上幾道，放料酒，鹽，蔥段，姜片腌30分鐘。撈出蔥段和姜片，然后拌入蛋清，撒上炸粉。

2.炒鍋加熱，放多些油，能基本淹沒(méi)雞翅。等油燒至非常熱(可以看到要冒煙)，下入雞翅炸，待雞翅表面金黃，將雞翅撈出瀝干油即可開(kāi)吃

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