豆角包子

發(fā)布時(shí)間：2017-01-21 08:20:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 2042人關(guān)注 我要評價(jià)
豆角包子

正宗豆角包子的做法,豆角包子怎么做好吃又簡單

材料

豆角，豬肉，老抽，黃酒，蜂蜜，花椒，油，蔥

做法：

1.豆角洗凈焯水十五分鐘，撈出過涼水。切成3MM長的段。

2.把肉切成細(xì)條，再切小碎丁，加入老抽，黃酒，蜂蜜，花椒油，蔥拌勻腌制一小時(shí)

3.把肉放到炒鍋里炒一下，倒出后加入豆角，鹽拌勻。

4.面加入酵母水和成光滑的面團(tuán)醒發(fā)至原面團(tuán)的幾倍大，分成小份搟薄片包成包子，放到?jīng)鏊翦伬锒涡寻l(fā)。

5.點(diǎn)火水開后計(jì)時(shí)二十分鐘后關(guān)火蓋著蓋子燜三分鐘再開蓋取出即可。

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