鹵豬頭之拌豬頭肉
發(fā)布時間:2017-01-19 20:40:01 編輯:百姓健康網(wǎng) 1661人關(guān)注
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正宗鹵豬頭之拌豬頭肉的做法,鹵豬頭之拌豬頭肉怎么做好吃又簡單
材料
豬頭,料盒,蒜,醬油,醋,香油,辣豆豉
做法:
1.豬頭一個洗凈,用得手的工具分解成大塊。。。
2.放到鍋中,開水?dāng)€燙后,再次放入鍋內(nèi),放入料盒(大料、花椒、香葉、桂皮),醬油,鹽,蔥姜,燉至1小時左右,至熟。
3.吃的時候取出一塊,切片
4.料汁:蒜末、醬油、醋、辣豆豉,淋入少許香油
5.澆在切好的肉上,拌勻即可食用了~
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