正宗油爆小河蝦的做法,油爆小河蝦怎么做好吃又簡單
材料
蔥，姜，蒜，油少許，糖，酒，醬油
做法：
1.小河蝦洗干凈，控干水分，蔥姜蒜切末（吃辣的再加干辣椒絲）。
2.鍋燒熱，加少許的油，把小河蝦倒進去，炒干水份，炒香。
3.再加少許油，加入蔥姜蒜末一起爆香。
4.加糖，酒，醬油炒勻，收干汁即可。
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