正宗清蒸百花鱸的做法,清蒸百花鱸怎么做好吃又簡單
菜譜簡介
在市場看到很大的一條百花鱸魚，曾經(jīng)在某飯店吃過用百花鱸魚做的刺身，味道還挺鮮甜的。魚太大，稱了一段魚尾，感覺已經(jīng)夠吃了。
材料
百花鱸魚，姜，蔥，蒜，生抽，油
做法：
1.將魚起片切好，撒上姜絲。
2.水開后入鍋猛火蒸5分鐘，起鍋后撒上蔥花，淋上熱油及生抽就行了，原汁原味。
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