蔓越莓戚風(fēng)蛋糕
正宗蔓越莓戚風(fēng)蛋糕的做法,蔓越莓戚風(fēng)蛋糕怎么做好吃又簡(jiǎn)單
菜譜簡(jiǎn)介
最近很迷戚風(fēng)，那我們繼續(xù)“刮風(fēng)”吧，這款簡(jiǎn)單卻并不簡(jiǎn)約的蔓越莓戚風(fēng)一如我們冷暖人生的酸甜滋味，有人享受，有人抵觸。
材料
蛋黃糊：，蛋黃3個(gè)，糖20克，色拉油50毫升，水50克，低粉80克，蛋白糊：，蛋白4個(gè)，糖45克，玉米淀粉5克，白醋幾滴，蔓越莓干20克
做法：
1.蔓越莓干切小粒后均勻的粘裹低粉，備用
2.蛋黃中依次加入糖、色拉油和水?dāng)嚢杈鶆?/p>
3.篩入低粉，切拌均勻，成蛋黃糊
4.蛋白加入幾滴白醋后，分次加入糖和玉米淀粉的混合物打發(fā)至硬性，成蛋白糊
5.蛋白糊分次加入蛋黃糊中，快速切拌均勻
6.加入蔓越莓干，拌勻，成蛋糕糊
7.將蛋糕糊緩緩倒入模具，在桌面震幾下
8.烤箱預(yù)熱，180度，下層，上下火，30分鐘，出爐后立即倒扣，完全冷卻后再脫模
網(wǎng)站聲明：本站圖片僅為設(shè)計(jì)美化，與文章無關(guān)。如認(rèn)為影響您的權(quán)益，請(qǐng)與我們聯(lián)系。
相關(guān)飲食排行
在線醫(yī)生
-
-
立即咨詢
-
劉新暉主任醫(yī)師
科室：骨科
在關(guān)節(jié)外科有豐富的臨床經(jīng)驗(yàn)，能完成膝關(guān)節(jié)鏡下的各類手術(shù)；完成大量的髖、膝等人工關(guān)節(jié)置換術(shù)；尤其對(duì)高屈曲膝、內(nèi)翻膝的關(guān)節(jié)置換有成熟的手術(shù)技術(shù)。對(duì)頸胸腰椎間盤突出、椎管狹窄等疾病有豐富的診治及手術(shù)經(jīng)驗(yàn)。對(duì)復(fù)雜創(chuàng)傷尤其脊柱骨折合并截癱、復(fù)雜骨盆骨折、髖臼骨折的前后路手術(shù)治療有獨(dú)特的心得。
-
