正宗香飄飄的奶茶吐司 送給揚子的做法,香飄飄的奶茶吐司 送給揚子怎么做好吃又簡單
菜譜簡介
不知不覺就欠債無數(shù)了,債務(wù)得盡快還啊,否則后果不堪設(shè)想哈,答應(yīng)揚子送她一款西點的,因為最近十分迷戀土司,那就繼續(xù)送土司好了,希望同學(xué)們沒有吃到惡心哈,,,嘎嘎嘎~~~所謂奶茶土司就是既有奶,又有茶,濃濃的茶香,再配上一杯咖啡,悠哉的曬著太陽,幸福,愜意,推薦哈?。?!祝揚子天天開心!
材料
高筋面粉570克,糖90克,鹽7克,全蛋液85克,牛奶55克,淡奶油85克,奶香粉5克,湯種184克,黃油45克,立頓紅茶包3包,普通安琪酵母15克
做法:
1.加入除黃油和紅茶包的所有原料
2.啟動發(fā)面團程序攪拌20分鐘
3.再加入黃油,啟動發(fā)面團程序繼續(xù)攪拌15分鐘,將茶包中的茶葉加入面團中,繼續(xù)攪拌3分鐘
4.蓋上面包機蓋子進行基礎(chǔ)發(fā)酵
5.分割,滾圓,室溫靜置20分鐘
6.整形,入土司盒
7.二次發(fā)酵后山形刷蛋液,烤箱預(yù)熱,160度,下層,35分鐘山形
8.方形
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