酸甜排骨

發(fā)布時間：2017-01-15 11:40:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1497人關(guān)注 我要評價
酸甜排骨

正宗酸甜排骨的做法,酸甜排骨怎么做好吃又簡單

材料

排骨，蕃茄，鳳梨，淀粉，炸粉

做法：

1.排骨洗凈用鹽，味精稍腌一會兒會之入味.買現(xiàn)成的炸粉加水調(diào)成糊糊.鍋燒熱加油，排骨逐塊粘炸粉糊后下鍋炸成金黃色撈起.

2.番茄用開水燙一下，剝掉外皮，切塊，炒鍋留底油，把番茄倒進去炒，炒至出汁.

3.鳳梨切塊，把鳳梨加進番茄汁里稍煮一會兒，用淀粉勾薄芡倒進去，加糖調(diào)味.

4.把已經(jīng)炸好的排骨倒進去快速翻炒，盛盤即可.加點香菜點綴會更好，但家里剛好沒有就算了，反正自家吃的就隨便啦.

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