手撕餅
正宗手撕餅的做法,手撕餅怎么做好吃又簡單
菜譜簡介
原料：面粉、蔥花、色拉油、五香粉、鹽。
材料
面粉，蔥花，色拉油，五香粉，鹽
做法：
1.開水和面，面和的軟宜些，蓋上濕布醒30分鐘
2.色拉油里放鹽，五香粉拌勻
3.醒好的面團(tuán)切成大小一樣的小面團(tuán)，幹成長形，刷上油，撒上蔥花，一層外一層里的疊起來，再卷起來，接著搟開；
4.平鍋油熱后把餅放下去煎，煎到兩面金黃即可。
5.吃的時(shí)候撕成小塊小塊的
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