正宗玉米豆渣窩頭的做法,玉米豆渣窩頭怎么做好吃又簡單
材料
玉米面150g
做法:
1.玉米面與豆渣按1:1的比例加入牛奶和1克小蘇打活成面,同時(shí)蒸鍋?zhàn)鏊?/p>
2.水開后,在籠屜上鋪上白菜,這時(shí)再做窩頭,一定要開水下屜,根據(jù)窩頭的大小選擇蒸的時(shí)間,我做的這個(gè)窩頭比較小,蒸了15分鐘就熟了,用白菜當(dāng)屜布的好處就是不漆底。同時(shí)這個(gè)窩頭你還可以自由發(fā)揮哈,加點(diǎn)大棗、葡萄干之類的也不錯(cuò),也可以加點(diǎn)紅糖,做成甜味的!
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