正宗牛肉干的做法,牛肉干怎么做好吃又簡單
材料
牛肉，葡萄酒，醬油，白糖，芝麻，辣椒粉，五香粉
做法：
1.牛肉切成小塊，用水焯去血末。
2.焯好后的牛肉倒入鍋中，加入白糖，葡萄酒，醬油，口味可自己撐握，葡萄酒250克左右。先大火再轉(zhuǎn)小火收汁。
3.汁收好后加入五香粉，辣椒粉，芝麻翻炒出鍋。
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