毛豆湯

發(fā)布時(shí)間：2017-01-12 12:20:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1860人關(guān)注 我要評(píng)價(jià)
毛豆湯

正宗毛豆湯的做法,毛豆湯怎么做好吃又簡單

材料

雞蛋，肥瘦肉末，毛豆，蔥，蒜

做法：

1.雞蛋兩個(gè)打入碗中充分?jǐn)嚢瑁幻?，洗凈；蔥切蔥花、蒜拍破切幾切。

2.肉末放鍋里小火燒出油。如果是瘦肉的話，此步驟可以直接用蔥花熗鍋或者省略，直接加水、毛豆同煮。

3.加蔥花炒出稍炒后加入毛豆炒至毛豆變顏色。

4.加兩小碗清水、加鹽、雞精。

5.大火燒開。

6.也可以在出鍋前撒點(diǎn)蒜（瓣）末，增加香味。

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