佛手瓜炒里脊肉

發(fā)布時(shí)間：2017-01-11 20:20:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1498人關(guān)注 我要評(píng)價(jià)
佛手瓜炒里脊肉

正宗佛手瓜炒里脊肉的做法,佛手瓜炒里脊肉怎么做好吃又簡(jiǎn)單

材料

佛手瓜，里脊肉，蒜沫，胡椒粉，鹽，生抽，水

做法：

1.佛手瓜去皮去核切絲，拌上鹽腌一下擠去水份（水留著備用）；

2.里脊肉切絲，加生抽、鹽、胡椒粉、水、腌越20分鐘，然后放點(diǎn)淀粉拌勻；

3.炒鍋熱鍋冷油，劃散肉絲，加上蒜沫，炒到快熟，放佛手瓜絲翻炒幾下即可，如果炒的過(guò)程中干，可以加些佛手瓜擠去的水，這樣營(yíng)養(yǎng)也不流失不是？加些糖、鹽即可出鍋！

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