俺做的辣子雞
發(fā)布時(shí)間:2017-01-11 09:00:01 編輯:百姓健康網(wǎng) 1881人關(guān)注
我要評(píng)價(jià)
正宗俺做的辣子雞的做法,俺做的辣子雞怎么做好吃又簡(jiǎn)單
材料
雞腿,紅辣椒,花椒,姜,蒜,鹽,糖,料酒
做法:
1.雞腿剁成小塊倒入料酒和鹽,拌勻后腌20分鐘,辣椒和花椒準(zhǔn)備好~
2.鍋中油燒熱,待燒得非常熱時(shí),倒入雞塊炸,炸至雞塊表面成焦黃,撈出。
3.鍋中留些油,放入蒜,下干辣椒段和花椒,炒出辣香味,倒入炸好的雞塊和姜片??焖俜矗R出鍋放些糖就可以了~
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