香椿苗拌豆腐
發(fā)布時間:2016-12-20 20:30:01 編輯:百姓健康網(wǎng) 1619人關(guān)注
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正宗香椿苗拌豆腐的做法,香椿苗拌豆腐怎么做好吃又簡單
材料
香椿苗1把,北豆腐1盒,蔥白1小節(jié),鹽,雞精,香油適量
做法:
1.香椿苗用淡鹽水輕輕漂洗凈,切去根部。蔥白切細細絲后切成碎粒。
2.北豆腐切成大塊,放進沸騰的熱水里焯一下,撈出控干水份。
3.豆腐放入大碗里,用湯匙壓成茸,加入蔥碎、適量的鹽、雞精、香油,拌均勻。
4.將豆腐茸與香椿苗拌勻即可。
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