蘑菇豆腐

發(fā)布時間：2017-01-10 09:00:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1902人關注 我要評價
蘑菇豆腐

正宗蘑菇豆腐的做法,蘑菇豆腐怎么做好吃又簡單

材料

內脂嫩豆腐，肉末，蟹味菇，蒜蓉，鹽，辣椒醬，蠔油，醬油，高湯

做法：

1.豆腐先切小塊，放在鹽水里泡，泡時可以放醋讓他更結實一點.

2.洗干凈蟹味菇，先放在干鍋里干炒一下

3.起油鍋，放入蒜蓉，跟肉炒炒至金黃色

4.放入小量的高湯，醬油，砂糖，辣椒醬，蠔油。做到醬汁

5.最后放入豆腐跟蟹味菇一起煮收汁，

6.出碟完成?？梢约狱c檸檬片味道更香，如果有花椒粉的話可以再加上去。

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