正宗秋葵蕃茄炒雞丁的做法,秋葵蕃茄炒雞丁怎么做好吃又簡(jiǎn)單
菜譜簡(jiǎn)介
熱量:378卡鈉含量:1836毫克主要營(yíng)養(yǎng)素:多醣體、維生素B群、茄紅素、維生素C、維生素E
材料
雞胸肉150公克,秋葵100公克,蕃茄100公克,蒜頭2顆,橄欖油1/2茶匙,醬油1大匙,糖1/2茶匙,鹽1/2茶匙,酒1茶匙,醬油1茶匙,水1大匙,太白粉1/2茶匙
做法:
1.雞胸肉切丁,加入腌料攪拌均勻放置15分鐘。
2.秋葵洗凈;蕃茄切??;蒜頭切片備用。
3.煮一鍋水汆燙秋葵,撈起沖冷水后切?。辉俜湃胱鞣?的雞丁汆燙至八分熟后,撈起瀝干備用。
4.取一不沾鍋放油后,爆香蒜片,加入秋葵及蕃茄丁、雞丁拌炒后,再加入調(diào)味料拌炒均勻即可盛盤(pán)。
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