正宗芝麻阿拉棒的做法,芝麻阿拉棒怎么做好吃又簡(jiǎn)單
菜譜簡(jiǎn)介
看著電視里:來(lái)~~寶貝,旺仔小饅頭給你磨牙牙。。。旺仔的廣告,不管是餅干、牛奶,都咋看咋別扭,為了個(gè)餅干喊叔叔最?lèi)?ài)我了、為個(gè)牛奶還淚奔~~~、賣(mài)個(gè)飲料還自己喝光光了。。。實(shí)在是夸張~~~凍末條了。。。想磨牙了,哈哈~要是真讓我去做旺仔小饅頭,我得搓到什么時(shí)候啊。。投降先,搓傻我得了。。。來(lái)個(gè)簡(jiǎn)單一點(diǎn)的吧。。。又是一款無(wú)油餅,跟無(wú)油扛上了,很硬,絕對(duì)是磨牙的棒兒。。。咱不做饅頭,改做餅了,很可愛(ài)的旋著轉(zhuǎn)的棒兒~~~
材料
低筋面粉130克,雞蛋1個(gè),糖粉30克,白芝麻15克,黑芝麻15克
做法:
1.糖粉、雞蛋混合在一起,稍微攪拌一下,要攪拌到雞蛋和糖粉完全融合。
2.倒入低筋面粉,揉成面團(tuán)。靜置松弛半個(gè)小時(shí)。
3.把松弛好的面團(tuán)放在案板上檊成厚度約為0.5CM的長(zhǎng)方形面片。檊的時(shí)候可以撒一些面粉在案板上防粘。
4.把檊好的面片,用刀切成一條條的長(zhǎng)條。
5.兩手拿起一根長(zhǎng)條的兩端,扭幾圈,再放到鋪了油紙的烤盤(pán)里。
6.在做好的面條棒兒上刷一層全蛋液,就可以進(jìn)烤箱烘焙了。中層,180度,約25分鐘??镜奖砻娼瘘S色即可。我刷了兩層的蛋液,所以烤出來(lái)顏色很深,不喜歡深色的就淺淺的搽一層就好了
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