上湯菠菜

發(fā)布時間：2016-12-12 15:54:56 編輯：百姓健康網(wǎng) 2161人關(guān)注 我要評價
上湯菠菜

正宗上湯菠菜的做法,上湯菠菜怎么做好吃又簡單

材料

菠菜1把，皮蛋1粒，咸蛋1粒，生姜3片，雞湯100毫升，白胡椒粉少許，鹽少許

做法：

1、將皮蛋和咸蛋蒸15分鐘，冷卻后去殼切成粒；菠菜洗凈后瀝干水分；

2、炒鍋內(nèi)倒適量油燒熱后放入姜片爆香，隨后放入皮蛋和咸蛋粒翻炒幾下；

3、將菠菜放入鍋內(nèi)翻炒后調(diào)入少許白胡椒粉和鹽，并倒入雞湯一起炒1分半左右即可。

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