冰爽綠豆銀耳湯

正宗冰爽綠豆銀耳湯的做法,冰爽綠豆銀耳湯怎么做好吃又簡(jiǎn)單

菜譜簡(jiǎn)介

去年暑假去蘇州玩的時(shí)候，在一酒店喝的這湯，當(dāng)時(shí)感覺(jué)很好喝，回家后還念念不忘了好長(zhǎng)時(shí)間。今天中午家里吃的餃子，俺就一邊包餃子，一邊比貓畫虎煮了這湯。午休睡醒的時(shí)候，正好可以喝點(diǎn)這湯。哈哈，自己做的也一樣好喝！這款湯很適合夏天喝，很清涼、冰爽！

材料

綠豆，銀耳，枸杞，蜂蜜或者冰糖

做法：

1.去皮綠豆一大把，先泡三小時(shí)左右，泡發(fā)的銀耳一朵，適量的水。

2.把泡好的綠豆和銀耳一同煮，大火開后轉(zhuǎn)小火，大約一小時(shí)即可，放涼，也可放冰箱冰涼。

3.枸杞若干，放入冰格內(nèi)，加涼白開，冷凍成冰塊。這個(gè)預(yù)先得凍好。

4.涼綠豆銀耳水，喝的時(shí)候，放有枸杞的冰塊即可，可根據(jù)自己喜好，放蜂蜜或者冰糖。（如果喜歡放冰糖，可在即將煮好的時(shí)候就放入鍋內(nèi)。）

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