清炒西葫蘆

發(fā)布時間：2017-01-06 11:20:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1838人關注 我要評價
清炒西葫蘆

正宗清炒西葫蘆的做法,清炒西葫蘆怎么做好吃又簡單

菜譜簡介

這個是什么瓜我也不知道,問賣的人她說叫西葫蘆,買回來炒了感覺蠻好吃的.

材料

西葫蘆一根，蒜末

做法：

1.西葫蘆買回來在清水里浸泡兩個小時以上(因為我做的時候皮是不刮掉的，所以多泡會兒)，用刷子洗干凈，切成絲.

2.大蒜3-4瓣拍碎切成蒜蓉.

3.起油鍋，小火爆香蒜末，下西葫蘆絲爆炒，加少量水稍煮，等西葫蘆軟了加點鹽，雞精就可以出鍋了.

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