蒜香空心菜葉酸辣空心菜梗

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菜譜簡(jiǎn)介

提及英國(guó)女作家海倫"費(fèi)爾丁可能大家都不清楚，但如果喜愛看電影的人應(yīng)該對(duì)《BJ單身日記》不陌生吧?！稅凼强招牟恕肥撬牧硪徊恳匀沼浀男问接涊d的愛情小品。在她筆下的女主人公就像是你我身邊的普通人一樣，她大學(xué)畢業(yè)，有一點(diǎn)胖，做著一份沒(méi)什么意思的工作，租著一個(gè)公寓，有幾個(gè)狐朋狗友，經(jīng)常會(huì)下定決心做出一些事情如：戒煙+減肥+找個(gè)男人談戀愛。她日子過(guò)的平淡無(wú)奇卻充滿笑料。沒(méi)有歇斯底里的大哭大叫，沒(méi)有刻意制造的愚蠢誤會(huì)，沒(méi)有美女……（當(dāng)然俊男還是要的，畢竟是女作者），沒(méi)有對(duì)完美愛情，金錢，地位的不懈追求，簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的年過(guò)三十的老女人和她同齡朋友的故事，雖然BJ的心態(tài)有些凄涼，但在作者幽默詼諧的筆下，讀者還是會(huì)忍不住經(jīng)常放聲大笑。這部書是當(dāng)初當(dāng)當(dāng)網(wǎng)特價(jià)的時(shí)候盲目跟風(fēng)買的，看過(guò)卻沒(méi)有仔細(xì)閱讀，最近收拾行李拿出來(lái)重新溫習(xí)了一下，給老友mm推薦一下哈~~~~

材料

空心菜，蒜頭，剁椒

做法：

1.將空心菜嫩葉與梗摘出備用。

2.熱鍋涼油將蒜頭爆香后加入空心菜嫩葉翻炒，滴入少量米酒及鹽，菜變色后即可出鍋。

3.熱鍋涼油，將蒜頭剁椒爆香后加入空心菜梗翻炒，滴入少量米醋，鹽，米酒，翻炒至熟出鍋。

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