正宗培根土豆角的做法,培根土豆角怎么做好吃又簡(jiǎn)單
菜譜簡(jiǎn)介
我用十五分鐘做了一道簡(jiǎn)單的美味。它顏色金黃,清香酥脆。我捧著這碗培根土豆酥角坐在沙發(fā)上拿著遙控器在女排和羽毛球女雙之間來回切換,忙得我不亦樂乎。
材料
土豆,培根,洋蔥,油,鹽,黑胡椒碎
做法:
1.將新鮮的土豆洗凈,整個(gè)放到清水里泡10分鐘,(圖1)利用這個(gè)時(shí)間將培根和洋蔥切成碎。
2.將土豆連皮切成小瓣。
3.中火燒熱油,放入土豆角.中火慢慢炸制成金黃色,然后取出炸熟的土豆角,撈出后放到廚房專用紙上吸去多于的油份。
4.鍋中留底油,將培根和洋蔥碎煸香,隨后放入土豆角,調(diào)入鹽翻炒片刻,撒點(diǎn)黑胡椒碎后-出鍋,大功告成。
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